دراسة جدوى تعبئة وتغليف المواد الغذائية في الكويت

دراسة جدوى تعبئة وتغليف المواد الغذائية في الكويت

جدول المحتويات

‏1.‏ تقرير دراسة الجدوى ‏7‏
‏2.‏ تقديم :‏ ‏13‏
‏2 . 1 .‏ فكرة المشروع ‏14‏
‏2 . 2 .‏ الهيكل التنظيمي ‏16‏
‏2 .2 .1 . الهيكل الإداري للشركة:‏ ‏16‏
‏2 .2 .2 . موقع تنفيذ المشروع:‏ ‏20‏
‏2 .2 .3 . تسويق المنتجات ‏22‏
‏2 .2 .4 . تسعير المنتجات ‏26‏

‏2 . 3 .‏ تعبئة وتغليف المواد الغذائية ‏27‏
‏2 .3 .1 . تقديم ‏27‏
‏2 .3 .2 . مفهوم منظومة التعبئة والتغليف:‏ ‏29‏
‏2 .3 .3 . مواد التعبئة والتغليف ‏37‏

‏2 . 4 .‏ المعايير الاقتصادية في عمليات تعبئة المواد الغذائية ‏38‏

‏3.‏ الجدوى التسويقية ‏43‏
‏3 . 1 .‏ توصيف السوق ‏43‏
‏3 . 2 .‏ الطلب على منتجات الشركة ‏45‏
‏3 . 3 .‏ تسعير منتجات الشركة ‏48‏
‏3 . 4 .‏ التنبؤ بالمبيعات ‏48‏

‏4.‏ الجدوى الفنية ‏50‏
‏4 . 1 .‏ البقوليات والحبوب ‏50‏
‏4 .1 .1 . الأهمية الغذائية لمحاصيل البقول:‏ ‏50‏
‏4 .1 .2 . الفول ‏59‏
‏4 .1 .3 . العدس ‏65‏
‏4 .1 .4 . الفاصولياء ‏73‏
‏4 .1 .5 . الحمص ‏78‏
‏4 .1 .6 . الترمس ‏82‏
‏4 .1 .7 . اللوبياء ‏87‏
‏4 .1 .8 . السكر ‏91‏
‏4 .1 .9 . الارز ‏97‏
‏4 .1 .10 . الدقيق ‏101‏
‏4 . 2 .‏ البهارات والتوابل ‏105‏
‏4 .2 .1 . الفلفل الحار(الشطة)‏ ‏106‏
‏4 .2 .2 . الفلفل الاسود ‏110‏
‏4 .2 .3 . الزنجبيل ‏113‏
‏4 .2 .4 . الكمون ‏120‏
‏4 .2 .5 . الكسبرة ‏123‏
‏4 .2 .6 . البابريكا (فلفل حلو)‏ ‏127‏
‏4 .2 .7 . ورق اللوري (الغار)‏ ‏130‏
‏4 .2 .8 . الكاري ‏133‏
‏4 .2 .9 . الكركم ‏136‏
‏4 .2 .10 . زعتر ‏139‏
‏4 .2 .11 . حبة البركة ‏141‏
‏4 .2 .12 . القرفة ‏147‏
‏4 .2 .13 . اليانسون ‏152‏
‏4 .2 .14 . الكراوية ‏158‏
‏4 .2 .15 . شمر ‏161‏

‏4 . 3 .‏ البن والمكسرات ‏166‏
‏4 .3 .1 . البن ‏166‏
‏4 .3 .2 . المكسرات ‏172‏
‏4 . 4 .‏ العمليات الفنية صناعيا للتجهيز والتحميص والطحن ‏176‏
‏4 .4 .1 . استلام وتخزين المواد الخام ‏176‏
‏4 .4 .2 . استلام وتحميص وطحن البن ‏182‏
‏4 .4 .3 . استلام وتحميص المكسرات ‏195‏
‏4 . 5 .‏ الهيكل الانتاجي المقترح للمشروع ‏200‏
‏4 . 6 .‏ الآلات والمعدات ‏204‏
‏4 .6 .1 . بيان تعريفي بخطوط الانتاج وانواعها:‏ ‏204‏
‏4 .6 .2 . هيكل الآلات والمعدات للمشروع ‏218‏
‏4 . 7 .‏ الهيكل الاداري للمشروع ‏223‏
‏4 . 8 .‏ قائمة موردي المواد الخام ‏224‏
‏4 .8 .1 . شركات استيراد وتصدير في مصر ‏224‏
‏4 .8 .2 . موردون دوليون ‏227‏

‏5.‏ الجدوى المالية ‏251‏
‏5 . 1 .‏ قائمة المنتجات المنافسة وأسعارها:‏ ‏251‏
‏5 . 2 .‏ قائمة متوسط أسعار المواد الخام ‏265‏
‎5 . 3 .‎ قائمة منتجات الشركة المقترحة وخطة الإنتاج والتسعير ‏268‏
‎5 . 4 .‎ التكاليف الرأسمالية في المشروع ‏272‏
‏5 .4 .1 . التكاليف الثابتة:‏ ‏272‏
‏5 .4 .2 . التكاليف المتغيرة:‏ ‏278‏
‎5 . 5 .‎ الأيرادات ‏289‏
‎5 .5 .1 .‎‏ قائمة الإيرادات لكامل المنتجات ‏289‏
‏5 . 6 .‏ القوائم المالية للمشروع ‏293‏
‏5 .6 .1 . بيان الأرباح أو الخسائر ‏293‏
‏5 .6 .2 . بيان المركز المالي ‏294‏
‏5 .6 .3 . بيان التّدفقات النّقدية ‏296‏
‏6.‏ الاثر البيئي والاجتماعي ‏298‏
‏7.‏ المراجع ‏301‏





يمكنك الاتصال بنا .. greeneyesaqar@gmail.com

تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

دراسة الجدوى الكاملة لزراعة البرسيم الحجازي في السودان

دراسة جدوى تعبئة وتغليف المنتجات الغذائية (بقوليات، أرز، سكر، دقيق، بهارات)

دراسة جدوى الزراعة المائية، نموذج زراعة الاسطح 100 متر في مصر.